Яйца фаршированные жареные
Онлайн рецепт
яйца фаршированные жареные
Тема: Закуска
Яйца фаршированные жареные — это невероятное сочетание нежного яичного белка с хрустящей корочкой и пикантной начинкой, которое заставит ваши вкусовые рецепторы танцевать от удовольствия. Каждое яйцо, обжаренное до золотистой корочки, наполнено ароматным фаршем, где гармонично переплетаются свежие овощи и пряные травы. Это блюдо идеально подходит как для закуски на праздничном столе, так и для быстрого перекуса в любое время дня.
Ингредиенты рецепта
-
Яйцо куриное
6 шт.
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Перец болгарский
1 шт.
-
Морковь
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Майонез
2 ст. ложки
-
Растительное масло
для жарки мл
Как приготовить пошагово
-
Сварите яйца вкрутую, поместите их в холодную воду на 10 минут, затем очистите от скорлупы.
-
Разрежьте каждое яйцо пополам и аккуратно извлеките желтки в отдельную миску.
-
Мелко нарежьте лук, перец и морковь. Обжарьте их на растительном масле до золотистого цвета.
-
Измельчите чеснок и добавьте к овощам. Обжаривайте еще 1 минуту.
-
В миске с желтками добавьте жареные овощи, майонез, соль и перец. Хорошо перемешайте до однородной массы.
-
Наполните белки полученной смесью.
-
Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжаривайте фаршированные яйца с обеих сторон до золотистой корочки.
-
Подавайте горячими, украсив зеленью по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: