Яйца, фаршированные селедочной массой
Онлайн рецепт
яйца, фаршированные селедочной массой
Тема: Закуска
Яйца, фаршированные селедочной массой — это изысканная закуска, которая сочетает в себе нежность отварных яиц и яркий, морской вкус малосольной селедки. Каждое яйцо станет маленьким произведением кулинарного искусства, которое украсит любой праздничный стол.
Ингредиенты рецепта
-
Яйца куриные
6 шт.
-
Филе селедки
200 г
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Майонез
3 ст. ложки
-
Горчица
1 ч. ложка
-
Укроп свежий
1 пучок
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
Отварите яйца в подсоленной воде в течение 10 минут. После варки охладите их в холодной воде и очистите от скорлупы.
-
В это время подготовьте начинку: мелко нарежьте филе селедки и репчатый лук. Измельчите укроп.
-
В глубокой чаше соедините нарезанные селедку, лук и укроп. Добавьте майонез и горчицу, тщательно перемешайте. При необходимости добавьте соль и перец по вкусу.
-
Разрежьте каждое яйцо вдоль пополам и аккуратно извлеките желтки. Желтки можно добавить в начинку для большей насыщенности.
-
Заполните половинки яиц готовой селедочной массой, придавая им аккуратную форму.
-
Украсьте каждое яйцо веточкой укропа или тонкими ломтиками редиса для яркого акцента. Подавайте на стол с хрустящими хлебцами или как самостоятельную закуску.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: