← Главная | Расширенный поиск →

Яйца ароматичные - усян цзидань

Онлайн рецепт яйца ароматичные - усян цзидань

Тема: Закуска

Яйца ароматичные - усян цзидань — это удивительное блюдо, которое сочетает в себе нежность яиц и богатый вкус специй и трав. Приготовленные в ароматном маринаде, эти яйца превращаются в настоящую гастрономическую находку, идеально подходящую как для закуски, так и для основного блюда. Их яркий цвет и насыщенный вкус непременно привлекут внимание ваших гостей.

Ингредиенты рецепта

  • Яйца 6 шт
  • Соевый соус 100 мл
  • Уксус рисовый 50 мл
  • Сахар 1 ст. ложка
  • Имбирь свежий 20 г
  • Чеснок 3 зубчика
  • Зелёный лук 2 шт
  • Перец чили 1 шт
  • Кунжутное масло 1 ст. ложка
  • Зелёные травы (кинза, петрушка) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Вскипятите воду в кастрюле и аккуратно опустите яйца. Варите их в течение 7-8 минут для получения яиц всмятку. Затем перенесите их в холодную воду для остановки процесса варки.
  2. В небольшой кастрюле соедините соевый соус, рисовый уксус, сахар, нарезанный имбирь и измельченный чеснок. Доведите смесь до кипения, затем убавьте огонь и дайте покипеть 5 минут.
  3. Вылейте горячую маринадную смесь в глубокую миску и добавьте нарезанный зелёный лук и перец чили.
  4. Очистите остывшие яйца и аккуратно проколите их с помощью зубочистки в нескольких местах, чтобы маринад лучше пропитал их.
  5. Положите яйца в маринад и оставьте на 6-12 часов в холодильнике для пропитывания.
  6. Перед подачей полейте яйца кунжутным маслом и посыпьте свежими зелеными травами для аромата.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

творческий ром ресторанное подача в пиале подходит для праздников белковое перуанская кухня домашний рецепт с беконом блюдо без мяса высокой кухни супы горшочки грузинская кухня для закуски лапша на бульон рецепт для чая десерт без наминки мясной сладкое угощение по-красному с высоким содержанием белка середина Африки с кокосовым молоком для рыбы и морепродуктов блюда с бараниной детское меню без глютена (при замене муки)