← Главная | Расширенный поиск →

Яйца пашот по-американски

Онлайн рецепт яйца пашот по-американски

Тема: Завтрак

Яйца пашот по-американски — это утончённое блюдо, где нежное яйцо, приготовленное до идеальной консистенции, встречается с хрустящими тостами и ароматным соусом, создавая невероятный симфонический вкус, который украсит ваш завтрак или бранч.

Ингредиенты рецепта

  • Яйца 4 шт.
  • Хлеб для тостов 2 ломтика
  • Уксус 1 ст. л.
  • Соль по вкусу г.
  • Перец черный молотый по вкусу г.
  • Оливковое масло 1 ст. л.
  • Свежая зелень для украшения по желанию г.

Как приготовить пошагово

  1. В небольшой кастрюле доведите воду до кипения и добавьте уксус. Уменьшите огонь, чтобы вода слегка кипела.
  2. Аккуратно разбейте яйцо в небольшую чашку, а затем медленно вылейте его в воду. Готовьте 3-4 минуты, пока белок не схватится, а желток останется жидким.
  3. Выньте яйцо с помощью шумовки и поместите его на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнюю влагу.
  4. Поджарьте хлеб на сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки.
  5. На каждый тост выложите по яйцу пашот, посолите и поперчите по вкусу.
  6. Украсьте свежей зеленью и подавайте немедленно.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

средиземноморская для лета слабоалкогольное экономное испанская кухня вегетарианская для ужина прохладительное на соус горячий для особых случаев дополнение к блюдам без лишних калорий праздничный мужская кухня долгий процесс на семейный ужин поедание горячим с помидорами для овощей северная кухня клюква фруктовый высокий уровень сложности провансальское псковская кухня домашний перекус уютно для пикника долговременное хранение