Янтарный бульон с рисовой запеканкой
Онлайн рецепт
янтарный бульон с рисовой запеканкой
Тема: Суп
Погрузитесь в атмосферу уюта с нашим янтарным бульоном, который обволакивает нежным вкусом, словно солнечный свет проникает сквозь листву. Этот ароматный бульон в сочетании с легкой рисовой запеканкой создаёт гармонию, которая укроет вас от повседневной суеты, наполняя душу теплом и радостью.
Ингредиенты рецепта
-
Куриные грудки
300 г
-
Морковь
1 шт
-
Лук
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Сельдерей
1 стебель
-
Лавровый лист
2 шт
-
Перец горошком
5 шт
-
Соль
по вкусу
-
Вода
1.5 л
-
Рис
200 г
-
Яйцо
1 шт
-
Сыр твердый
100 г
-
Зелень
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В кастрюле налейте 1.5 литра воды и доведите до кипения. Добавьте куриные грудки, нарезанные крупными кусками, и варите на среднем огне.
-
Очистите и нарежьте морковь, лук и сельдерей. Добавьте их в кастрюлю вместе с лавровым листом и перцем горошком.
-
После 30 минут варки добавьте измельчённый чеснок и соль по вкусу. Продолжайте варить ещё 15 минут.
-
Выньте курицу и овощи, сохраните бульон. Измельчите курицу и смешайте с рисом, отваренным до полуготовности.
-
В отдельной миске взбейте яйцо и добавьте к рису с курицей. Перемешайте и выложите в форму для запекания, посыпьте тертым сыром.
-
Запекайте в духовке при 180°C около 25-30 минут до золотистой корочки.
-
Подавайте горячим, полив янтарным бульоном и посыпав свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: