Яичный
Онлайн рецепт
яичный
Тема: Завтрак
Погрузитесь в мир утреннего блаженства с нашими яичными кулинарными изысками! Это блюдо сочетает в себе нежную текстуру яиц, дополненную яркими акцентами свежих овощей и ароматных специй, создавая гармонию вкусов, которая поднимает настроение с самого утра.
Ингредиенты рецепта
-
Яйца
4 шт.
-
Молоко
100 мл
-
Соль
1 щепотка
-
Перец черный
1 щепотка
-
Помидоры
2 шт.
-
Зеленый лук
50 г
-
Сыр (твердый)
100 г
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Свежая зелень (петрушка, укроп)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске взбейте яйца с молоком, добавив щепотку соли и перца. Хорошо перемешайте до однородной массы.
-
Помидоры нарежьте кубиками, а зеленый лук — мелко. Сыр натрите на крупной терке.
-
На сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте помидоры и обжаривайте их до мягкости, около 3-4 минут.
-
Вылейте яичную массу в сковороду с помидорами и аккуратно перемешайте, чтобы яйца равномерно распределились.
-
Когда яйца начнут загустевать, добавьте зеленый лук и половину натертого сыра. Продолжайте готовить, помешивая, до полной готовности яиц.
-
Перед подачей посыпьте оставшимся сыром и свежей зеленью. Подавайте горячими с хрустящим хлебом или тостами.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: