Яичные рулеты
Онлайн рецепт
яичные рулеты
Тема: Закуска
Яичные рулеты — это изысканное и легкое блюдо, сочетающее в себе нежность яиц и разнообразие начинок, которые вы можете адаптировать под свои вкусы. Каждый рулет — это кулинарный шедевр, который не только радует глаз, но и дарит незабываемые вкусовые ощущения. Это блюдо идеально подходит как для завтрака, так и для легкого ужина, а также станет настоящей звездой любого праздника.
Ингредиенты рецепта
-
Яйца
4 шт.
-
Молоко
100 мл
-
Соль
1 щепотка
-
Перец черный молотый
1 щепотка
-
Творог
200 г
-
Зелень (укроп, петрушка)
50 г
-
Помидоры
1 шт.
-
Перец болгарский
1 шт.
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске взбейте яйца с молоком, добавьте соль и перец. Хорошо перемешайте до однородной массы.
-
На разогретой сковороде с небольшим количеством оливкового масла, вылейте половину яичной смеси, равномерно распределите по поверхности.
-
Обжаривайте на среднем огне до тех пор, пока края не начнут подрумяниваться, затем аккуратно переверните и поджарьте с другой стороны.
-
Готовую яичную лепешку перенесите на тарелку и дайте остыть. Повторите с оставшейся смесью.
-
В отдельной миске смешайте творог, мелко нарезанную зелень, нарезанные кубиками помидоры и болгарский перец. Добавьте соль и перец по вкусу.
-
На каждую яичную лепешку положите начинку и аккуратно сверните в рулет.
-
Подавайте рулеты теплым или холодным, нарезанными на порционные кусочки.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: