Яичное молоко с апельсиновым сиропом
Онлайн рецепт
яичное молоко с апельсиновым сиропом
Тема: Напиток
Яичное молоко с апельсиновым сиропом — это легкое и воздушное лакомство, которое сочетает в себе нежность яиц и яркий цитрусовый вкус. Это блюдо идеально подходит для утреннего угощения или в качестве десерта, способного поднять настроение. Подаваемое с аппетитным апельсиновым сиропом, оно станет настоящим праздником для ваших вкусовых рецепторов.
Ингредиенты рецепта
-
Яйца
4 шт.
-
Молоко
500 мл
-
Сахар
100 г
-
Апельсиновый сок
100 мл
-
Кора апельсина
1 шт.
-
Ванильный сахар
1 ч. ложка
-
Соль
1 щепотка
-
Крахмал
2 ст. ложки
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до получения однородной массы.
-
Постепенно добавляйте молоко, продолжая взбивать до легкой пены.
-
В отдельной кастрюле смешайте апельсиновый сок, натертую корку апельсина, и крахмал. Доведите до кипения, постоянно помешивая, пока сироп не загустеет.
-
Влейте яичную смесь в кастрюлю, тщательно перемешайте и готовьте на медленном огне, не доводя до кипения, до загустения.
-
Снимите с огня, добавьте щепотку соли и дайте остыть.
-
Подавайте в красивых десертных чашках, полив апельсиновым сиропом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: