← Главная | Расширенный поиск →

Яичница с зеленым луком

Онлайн рецепт яичница с зеленым луком

Тема: Завтрак

Эта яичница с зеленым луком – это не просто завтрак, а настоящее произведение кулинарного искусства! Нежные желтки, обрамленные хрустящими зелеными перьями, наполняют тарелку свежестью и яркими красками. Каждый кусочек пробуждает аппетит и поднимает настроение, а аромат зеленого лука придаёт этому блюду неповторимый шарм.

Ингредиенты рецепта

  • Яйца 4 шт.
  • Зеленый лук 50 г
  • Соль 1 щепотка
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Оливковое масло 2 ст. ложки

Как приготовить пошагово

  1. В небольшую сковороду налейте оливковое масло и разогрейте его на среднем огне.
  2. Пока масло нагревается, тщательно промойте зеленый лук и нарежьте его мелкими кольцами.
  3. Когда масло хорошо разогреется, добавьте к нему нарезанный лук и обжаривайте, помешивая, до появления аромата (примерно 1-2 минуты).
  4. В отдельной миске разбейте яйца, добавьте щепотку соли и перца, слегка взбейте венчиком.
  5. Аккуратно вылейте яичную смесь на сковороду с луком, равномерно распределяя по поверхности.
  6. Уменьшите огонь до минимального и готовьте яичницу под крышкой, пока белки не схватятся, а желтки останутся слегка жидкими (примерно 5-7 минут).
  7. Снимите сковороду с плиты и подавайте горячей, украсив свежими перьями зеленого лука.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с алкогольным вкусом для мяса и рыбы с добавлением базилика восточные специи на праздник с изысканным вкусом тунисская кухня прохладительный долго жарить с кремом натуральный рецепт из рыбы домашняя лапша с домашним уютом легкая закуска на соусы с острым вкусом летний пирог вытяжное быстрый кокосовое сильно насыщенное вкусный мясные воздушное консервация приготовление дома быстрый завтрак сдобная деликатес