Яичница с ветчиной или колбасой
Онлайн рецепт
яичница с ветчиной или колбасой
Тема: Завтрак
Яичница с ветчиной или колбасой — это простое, но невероятно аппетитное блюдо, которое наполняет утро позитивной энергией. Яркие желтки, обрамленные нежными кусочками ветчины или колбасы, создают идеальное сочетание вкусов и текстур. Подается с хрустящим хлебом и свежими овощами, это блюдо станет отличным началом дня.
Ингредиенты рецепта
-
Яйца
4 шт.
-
Ветчина или колбаса
100 г
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Масло растительное
1 ст. ложка
-
Зелень (петрушка или укроп)
по вкусу г
-
Хлеб для тостов
2 шт.
Как приготовить пошагово
-
В небольшой сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне.
-
Пока масло нагревается, нарежьте ветчину или колбасу на небольшие кусочки.
-
Выложите нарезанную ветчину на сковороду и обжаривайте до золотистой корочки, около 2-3 минут.
-
В миске аккуратно разбейте яйца и взбейте их с солью и черным перцем.
-
Когда ветчина обжарилась, аккуратно влейте яйца на сковороду с ветчиной.
-
Готовьте на среднем огне, пока яйца не начнут схватываться, затем аккуратно перемешайте, чтобы яйца равномерно пропеклись.
-
Как только яйца достигнут желаемой степени готовности, снимите с огня и посыпьте свежей зеленью.
-
Подавайте яичницу с поджаренным хлебом и любимыми овощами.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: