Яичница с ветчиной и томатным соусом
Онлайн рецепт
яичница с ветчиной и томатным соусом
Тема: Завтрак
Яичница с ветчиной и томатным соусом — это яркое сочетание нежного яичного желтка, хрустящей ветчины и насыщенного томатного соуса, которое наполняет утро ароматами и вкусами, словно солнечный день. Это блюдо станет идеальным началом дня, принося радость и тепло в каждую порцию.
Ингредиенты рецепта
-
Яйца
4 шт.
-
Ветчина
100 г
-
Помидоры
400 г
-
Лук
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Базилик
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
На сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте мелко нарезанный лук и обжаривайте до прозрачности.
-
Добавьте к луку измельченный чеснок и обжаривайте еще 1 минуту.
-
Нарежьте помидоры и добавьте их в сковороду, тушите на среднем огне 10-15 минут, пока соус не загустеет.
-
В это время нарежьте ветчину и обжарьте ее на отдельной сковороде до золотистой корочки.
-
В соус добавьте соль, перец и нарезанный базилик по вкусу.
-
В соусе сделайте небольшие углубления и аккуратно вбейте яйца, накройте крышкой и готовьте до желаемой степени готовности яиц.
-
Подавайте яичницу с ветчиной горячей, полив томатным соусом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: