Яичница с шампиньонами
Онлайн рецепт
яичница с шампиньонами
Тема: Завтрак
Яичница с шампиньонами — это утренний праздник вкуса, где нежные яйца встречаются с ароматными грибами, создавая гармонию текстур и вкусов. Каждый кусочек пропитан сливочным вкусом, а легкая обжарка шампиньонов добавляет блюду пикантности. Это идеальный способ начать день с аппетитом и хорошим настроением!
Ингредиенты рецепта
-
Яйца
4 шт.
-
Шампиньоны
200 г
-
Лук
1 шт.
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Зелень (петрушка или укроп)
по желанию г
Как приготовить пошагово
-
Вымойте шампиньоны и нарежьте их тонкими ломтиками. Лук очистите и мелко нарежьте.
-
На сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
-
Добавьте лук и обжаривайте его до прозрачности, около 3 минут.
-
Затем добавьте шампиньоны и готовьте, помешивая, до золотистого цвета, примерно 5-7 минут.
-
В отдельной миске взбейте яйца с солью и перцем.
-
Вылейте яйца на сковороду к грибам и луку.
-
Уменьшите огонь и готовьте под крышкой, пока яйца не схватятся, около 5-7 минут.
-
Подавайте горячей, посыпав свежей зеленью по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: