Яичница с помидорами и перцем по-гречески
Онлайн рецепт
яичница с помидорами и перцем по-гречески
Тема: Омлет
Погрузитесь в атмосферу греческого солнечного утра с этой аппетитной яичницей, где сочные помидоры и яркий сладкий перец обнимают нежные яйца, создавая гармонию вкусов и текстур. Каждая порция - это взрыв свежести и радости, который мгновенно перенесет вас на живописные улицы Греции.
Ингредиенты рецепта
-
Яйца
4 шт.
-
Помидоры
2 шт.
-
Сладкий перец
1 шт.
-
Лук
1 шт.
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Фета
100 г
-
Зелень (петрушка или укроп)
по желанию г
Как приготовить пошагово
-
В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
-
Нарежьте лук и сладкий перец, добавьте их в сковороду, обжаривайте до мягкости, около 5 минут.
-
Нарежьте помидоры кубиками и добавьте их к овощам, продолжайте готовить еще 5-7 минут, пока помидоры не станут мягкими и не выделят сок.
-
Вбейте яйца в овощную смесь, аккуратно перемешайте и готовьте на среднем огне, пока белки не схватятся, а желтки останутся слегка жидкими.
-
Посолите и поперчите по вкусу, затем раскрошите фету сверху.
-
Украсить свежей зеленью и подавайте на стол горячей, наслаждаясь каждым кусочком.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: