Яичница с креветками
Онлайн рецепт
яичница с креветками
Тема: Омлет
Яичница с креветками — это морская нотка в классическом завтраке! Нежные креветки, обжаренные до золотистой корочки, соединяются с воздушными яичными облаками, создавая гармоничное блюдо, которое пробуждает аппетит и поднимает настроение. Идеальное сочетание простоты и изысканности, которое украсит ваш стол и удивит гостей.
Ингредиенты рецепта
-
Яйца
4 шт.
-
Креветки очищенные
200 г
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Чеснок
1 зубчик
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Зелень (петрушка или укроп)
1 ст. ложка
Как приготовить пошагово
-
В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжарьте его до золотистого цвета, чтобы он отдал свой аромат.
-
Добавьте очищенные креветки в сковороду и обжаривайте их 2-3 минуты до тех пор, пока они не станут розовыми и упругими.
-
В миске взбейте яйца с солью и перцем.
-
Уменьшите огонь и аккуратно влейте яичную смесь в сковороду с креветками.
-
Готовьте на медленном огне, помешивая, пока яйца не начнут схватываться, но останутся мягкими и воздушными.
-
Снимите сковороду с огня и посыпьте готовое блюдо свежей зеленью.
-
Подавайте яичницу с креветками горячей, украсив по желанию дольками лимона.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: