← Главная | Расширенный поиск →

Яичница с крапивой

Онлайн рецепт яичница с крапивой

Тема: Омлет

Яичница с крапивой — это удивительное сочетание нежных яиц и ароматной, питательной крапивы, которая придаёт блюду яркий зелёный цвет и насыщенный вкус. Это не просто завтрак, а настоящая находка для гурманов, которые хотят попробовать что-то новое и полезное.

Ингредиенты рецепта

  • Яйца 4 шт.
  • Крапива 100 г
  • Лук 1 шт.
  • Соль 1 щепотка
  • Чёрный перец по вкусу г
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Паприка по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. Соберите свежую крапиву, аккуратно убирая колючие стебли, и промойте её под холодной водой. Порежьте крупно.
  2. Лук очистите и мелко нарежьте.
  3. Разогрейте оливковое масло на сковороде на среднем огне.
  4. Добавьте нарезанный лук и обжаривайте до прозрачности.
  5. Добавьте крапиву и готовьте, помешивая, пока она не увянет (примерно 3-5 минут).
  6. Взбейте яйца в отдельной миске и добавьте к ним соль, чёрный перец и паприку.
  7. Вылейте яичную смесь на сковороду с крапивой и аккуратно перемешайте.
  8. Готовьте яичницу на среднем огне, пока яйца не схватятся и не станут золотистыми.
  9. Подавайте горячей, украсив зеленью по желанию.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

экзотический вкусные фрикадельки недолго с желатином неготовка польза для здоровья с витаминами с минимальным количеством ингредиентов блюдо с колбасой уникальный подача в пиале рецепт для гурманов теплый напиток вместе с гарниром доступное авторский маринованные овощи уютный по особому случаю сэндвичи суперфуды хрустящая закуска зеленый сок домашняя кухня бытовые рецепты грибной с дрожжевым тестом блюдо без мяса к закуске остренькое