Яичница с колбасой и сыром
Онлайн рецепт
яичница с колбасой и сыром
Тема: Завтрак
Яичница с колбасой и сыром — это сытное и ароматное блюдо, которое погружает в атмосферу уюта и домашнего тепла. Хрустящая колбаса, мягкие яйца и нежный сыр создают гармоничное сочетание вкусов, которое не оставит равнодушным ни одного гурмана. Это идеальный завтрак для тех, кто ценит простоту и насыщенность в каждом укусе.
Ингредиенты рецепта
-
Яйца
4 шт.
-
Колбаса
150 г
-
Твердый сыр
100 г
-
Молоко
50 мл
-
Соль
1 щепотка
-
Перец черный молотый
0.5 ч.л.
-
Растительное масло
2 ст.л.
-
Зелень (по вкусу)
по желанию
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске взбейте яйца с молоком, солью и перцем до однородной массы.
-
Нарежьте колбасу кубиками или полосками, а сыр натрите на крупной терке.
-
Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло.
-
Выложите нарезанную колбасу на сковороду и обжаривайте до золотистой корочки.
-
Уменьшите огонь и равномерно распределите яичную смесь по сковороде с колбасой.
-
Посыпьте тертым сыром сверху и накройте крышкой.
-
Жарьте яичницу на медленном огне, пока яйца не схватятся, а сыр не расплавится, примерно 5-7 минут.
-
Подавайте горячей, посыпанной свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: