Яичница с гренками
Онлайн рецепт
яичница с гренками
Тема: Завтрак
Яичница с гренками — это утреннее волшебство, которое пробуждает не только аппетит, но и самые светлые чувства. Хрустящие гренки, подрумяненные до золотистой корочки, нежно обнимают яичные желтки, создавая гармонию текстур и вкусов. Добавьте к этому аромат свежей зелени и щепотку специй — и вы получите идеальное начало дня.
Ингредиенты рецепта
-
Яйца
4 шт.
-
Батон
150 г
-
Молоко
50 мл
-
Соль
1 щепотка
-
Перец черный молотый
1 щепотка
-
Зелень (петрушка, укроп)
2 ст. ложки
-
Масло растительное
2 ст. ложки
Как приготовить пошагово
-
Нарежьте батон на ломтики толщиной около 1 см и поджарьте их на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки с обеих сторон.
-
В глубокой миске взбейте яйца с молоком, добавьте соль и перец, тщательно перемешайте.
-
Вылейте яичную массу на сковороду с гренками, накройте крышкой и готовьте на среднем огне, пока яйца не схватятся, а поверхность не станет слегка влажной.
-
Посыпьте яичницу мелко нарезанной зеленью и дайте настояться еще пару минут под крышкой.
-
Подавайте горячей, украсив дополнительной зеленью и, при желании, ломтиками помидоров или авокадо.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: