Яичница по-холостяцки
Онлайн рецепт
яичница по-холостяцки
Тема: Завтрак
Яичница по-холостяцки — это не просто завтрак, а настоящее кулинарное приключение! Представьте себе, как теплые солнечные лучи проникают в вашу кухню, а аромат свежеприготовленных яиц наполняет воздух. Это простое, но изысканное блюдо идеально подходит для утреннего пробуждения, наполняя вас энергией и хорошим настроением на весь день. Яичница обрамлена хрустящими овощами, а легкая нотка специй делает ее поистине незабываемой!
Ингредиенты рецепта
-
Яйца
4 шт.
-
Помидоры
2 шт.
-
Перец болгарский
1 шт.
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Масло растительное
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу щепотка
-
Перец черный молотый
по вкусу щепотка
-
Зелень (петрушка или укроп)
по вкусу по желанию
Как приготовить пошагово
-
На разогретую сковороду с растительным маслом положите нарезанный кубиками лук. Обжаривайте его до золотистого цвета, помешивая.
-
Добавьте нарезанные кубиками помидоры и болгарский перец, продолжайте жарить еще 3-4 минуты, пока овощи не станут мягкими.
-
Выложите овощи равномерно по сковороде и аккуратно разбейте яйца сверху.
-
Посолите и поперчите яйца по вкусу, накройте сковороду крышкой и готовьте на среднем огне 5-7 минут, пока белки не схватятся, а желтки останутся жидкими.
-
При подаче посыпьте яичницу свежей зеленью и подайте с кусочками свежего хлеба или тостами.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: