← Главная | Расширенный поиск →

Яичница по-гречески

Онлайн рецепт яичница по-гречески

Тема: Омлет

Яичница по-гречески — это яркое и аппетитное блюдо, которое соединяет в себе нежность яиц и свежесть средиземноморских овощей. Сочные помидоры, хрустящий болгарский перец и ароматные специи создают гармоничное сочетание, которое перенесет вас на солнечные улицы Греции. Идеально подходит для завтрака или легкого обеда, эта яичница подарит вам заряд энергии и хорошего настроения на весь день.

Ингредиенты рецепта

  • Яйца 4 шт.
  • Помидоры 2 шт.
  • Болгарский перец 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу щепотка
  • Чёрный перец по вкусу щепотка
  • Фета 100 г
  • Свежая зелень (петрушка или базилик) по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
  2. Мелко нарежьте лук и обжаривайте его до прозрачности, около 3-4 минут.
  3. Нарежьте болгарский перец и добавьте к луку, обжаривайте еще 2-3 минуты.
  4. Порежьте помидоры на кубики и добавьте их в сковороду. Посолите и поперчите по вкусу. Готовьте еще 5 минут, пока помидоры не станут мягкими.
  5. Вбейте яйца прямо на овощи, накройте сковороду крышкой и готовьте на слабом огне до тех пор, пока белки не схватятся, а желтки останутся слегка жидкими, около 5-7 минут.
  6. Посыпьте готовую яичницу крошками феты и свежей зеленью.
  7. Подавайте горячей с кусочками свежего хлеба или лепешками.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

быстрый завтрак ароматный витаминное уютное блюдо средневековое время для себя рецепт на каждый день ореховый блюдо из моря запланируйте заранее на пикник калина домашняя консервация сицилийская кухня со здоровыми жирами блюдо для любителей основной вечеринка в ресторане друзья гарнир рыбные соусы с беконом летние напитки кубинская кухня сладко-острое по-покровски блиц-рецепт к маслу гороховый суп