← Главная | Расширенный поиск →

Яичница по-голландски

Онлайн рецепт яичница по-голландски

Тема: Завтрак

Яичница по-голландски — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежные яйца, запеченные в сливочном соусе, с нотками лимона и свежей зелени. Это утреннее лакомство перенесет вас в солнечные голландские утренние часы, наполняя дом ароматом свежести и радости.

Ингредиенты рецепта

  • Яйца 4 шт.
  • Сливки 100 мл
  • Лимон 1 шт.
  • Укроп 20 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Масло сливочное 50 г
  • Хлеб (для подачи) 4 ломтика

Как приготовить пошагово

  1. В небольшой кастрюле растопите сливочное масло на слабом огне. Добавьте сливки и тщательно перемешайте, чтобы получить однородную массу.
  2. Выжмите сок лимона и добавьте его в сливочную смесь. Приправьте солью и перцем по вкусу.
  3. В отдельной миске аккуратно взбейте яйца, стараясь не повредить желтки.
  4. В сковороду налейте немного сливочной смеси, затем аккуратно выложите яйца, оставляя желтки целыми.
  5. Накройте сковороду крышкой и готовьте на медленном огне около 5-7 минут, пока белки не схватятся, а желтки останутся слегка жидкими.
  6. В завершение посыпьте блюдо нарезанным укропом и полейте оставшейся сливочной смесью.
  7. Подавайте яичницу горячей с ломтиками свежего хлеба, чтобы насладиться каждым кусочком.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

блюдо из бобов долго жарить диетическое белковая пища печенье с добавлением трав с домашнего стола национальное с консервами медленное приготовление нетрадиционное сочетание приготовление без жарки изысканное с подачей лесные ягоды тесто с вишней праздничные напитки время приготовления до 30 минут сметанные соусы с яйцом с кленовым сиропом блюда из свинины шоколадное северное уютный ужин витализация высокая крепость очень вкусное приготовление напитков