Яичница глазунья
Онлайн рецепт
яичница глазунья
Тема: Яйца
Яичница глазунья — это не просто завтрак, это творение, которое пробуждает чувства! Яркие желтки, как солнечные лучи, нежно лежат на белоснежном облаке яичного белка, а их вкус, с добавлением щепотки соли и перца, словно танец на языке. Эта простая, но восхитительная яичница становится настоящим кулинарным искусством, когда подается с хрустящими тостами и свежими травами.
Ингредиенты рецепта
-
Яйца
2 шт.
-
Соль
1 щепотка
-
Черный перец
1 щепотка
-
Масло растительное
1 ст. ложка
-
Зелень (петрушка или укроп)
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло. Дайте ему хорошо прогреться.
-
Осторожно разбейте яйца в сковороду, стараясь не повредить желтки.
-
Уменьшите огонь до низкого и готовьте яйца, пока белок не станет полностью непрозрачным, а желток останется жидким. Это займет около 3-4 минут.
-
Посолите и поперчите по вкусу.
-
Снимите сковороду с огня и аккуратно переложите яичницу на тарелку.
-
Подавайте с нарезанными тостами и посыпьте свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: