← Главная | Расширенный поиск →

Яичница-глазунья с помидорами и чесноком

Онлайн рецепт яичница-глазунья с помидорами и чесноком

Тема: Завтрак

Яичница-глазунья с помидорами и чесноком — это яркое и ароматное блюдо, которое пробуждает аппетит даже с утра. Сочетание нежных яиц и сладких, соковыжимных помидоров, дополненное насыщенным ароматом чеснока, создаёт настоящую симфонию вкусов. Это идеальное начало дня, которое наполняет энергией и хорошим настроением.

Ингредиенты рецепта

  • Яйца 4 шт.
  • Помидоры 2 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Зелень (петрушка или базилик) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. В небольшой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
  2. Чистим чеснок и мелко нарезаем его. Обжариваем чеснок в сковороде до легкого золотистого цвета, чтобы он отдал свой аромат.
  3. Помидоры нарезаем кубиками и добавляем их к чесноку. Обжариваем несколько минут, пока помидоры не станут мягкими и не начнут выделять сок.
  4. Аккуратно разбиваем яйца сверху на помидоры и чеснок. Убавляем огонь до минимума и накрываем сковороду крышкой.
  5. Готовим яичницу до желаемой степени готовности яиц: 3-5 минут для яиц с жидким желтком и немного дольше для тех, кто предпочитает более твердые желтки.
  6. В конце приправляем солью и перцем по вкусу.
  7. Подаем горячей, посыпав свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

приготовление заранее сытное горячие бутерброды с алкогольным наполнителем кубинская кухня зимой блюдо с начинкой травяной с яиц приготовление в микроволновке тушение новогоднее с ароматом трав напиток без выпечки апельсиновый островные специи холодные соусы на основе ягод для сосисок глютеновое рецепт для мяса блюда на обед фуршет на большую компанию сладкое лакомство немецкая кухня антипростудный красиво поданное нежное тесто