← Главная | Расширенный поиск →

Яичница-глазунья с луком, чесноком и овощами

Онлайн рецепт яичница-глазунья с луком, чесноком и овощами

Тема: Яичница

Яичница-глазунья с луком, чесноком и овощами — это яркое и сытное блюдо, которое наполняет утро солнечными красками и ароматами. Хрустящий лук и пикантный чеснок гармонично сочетаются с нежными овощами, создавая идеальный фон для яиц, которые, как солнышки, сверкают в сковороде. Это блюдо не только радует глаз, но и наполняет энергией на весь день!

Ингредиенты рецепта

  • Яйца 4 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Помидоры 1 шт.
  • Перец сладкий 1 шт.
  • Огурец 1 шт.
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Нагрейте оливковое масло на сковороде на среднем огне.
  2. Мелко нарежьте лук и чеснок, добавьте их в сковороду и обжаривайте до золотистого цвета.
  3. Нарежьте помидор, сладкий перец и огурец. Добавьте их к луку и чесноку, обжаривайте еще 5-7 минут, пока овощи не станут мягкими.
  4. В центре овощной смеси сделайте небольшие углубления и аккуратно разбейте яйца в каждое из них.
  5. Посолите и поперчите яйца по вкусу.
  6. Уменьшите огонь и накройте сковороду крышкой. Готовьте, пока белки не схватятся, а желтки останутся жидкими, примерно 5-6 минут.
  7. Подавайте горячим, украсив свежими зелеными травами по желанию.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

пробиотики выбор гостей с высоким уровнем сложности к чаю с сложной подготовкой с крабовыми палочками сделай сам воскресный рецепт с печенью с мясом сибирская кухня время приготовления более 1 часа утреннее кремовый приготовление рыбы с кровью с курицей здоровая еда блюдо из дичи ресторанный уровень настоящее вафли с супом для жарки и варки блюда из бобов богатое на белки панировка к BBQ крепкий алкоголь летний