Яичница-глазунья с луком
Онлайн рецепт
яичница-глазунья с луком
Тема: Завтрак
Яичница-глазунья с луком — это простое, но изысканное блюдо, где нежные желтки в окружении золотистого лука создают гармонию вкусов. Каждая порция является истинным наслаждением, пробуждающим утренние чувства и наполняющим дом ароматом домашнего уюта.
Ингредиенты рецепта
-
Яйца
4 шт.
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Масло растительное
2 ст.л.
-
Соль
по вкусу г.
-
Перец черный молотый
по вкусу г.
-
Зелень (петрушка или укроп)
по желанию г.
Как приготовить пошагово
-
Очистите лук и нарежьте его полукольцами.
-
На сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне.
-
Добавьте нарезанный лук и обжаривайте его до золотистого цвета, постоянно помешивая.
-
Вылейте яйца на сковороду с луком, стараясь сохранить желтки целыми.
-
Посолите и поперчите яйца по вкусу.
-
Уменьшите огонь и готовьте до тех пор, пока белки не схватятся, а желтки останутся слегка жидкими.
-
По желанию посыпьте готовую яичницу нарезанной зеленью.
-
Подавайте горячей с хрустящим хлебом или тостами.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: