Яичница-болтунья с жареным хлебом
Онлайн рецепт
яичница-болтунья с жареным хлебом
Тема: Завтрак
Яичница-болтунья с жареным хлебом — это не просто завтрак, а настоящая симфония вкусов. Нежные, воздушные яйца, взбитые до идеального состояния, сочетаются с хрустящими ломтиками жареного хлеба, которые подаются с щепоткой морской соли и свежемолотым черным перцем. Этот завтрак пробуждает не только аппетит, но и воспоминания о теплых утрах, когда заботы остаются за пределами кухни.
Ингредиенты рецепта
-
Яйца
4 шт.
-
Молоко
50 мл
-
Соль
1 щепотка
-
Черный перец
по вкусу г
-
Хлеб (белый или ржаной)
2 ломтика
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Зелень (петрушка или укроп)
по желанию г
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске взбейте яйца с молоком, добавьте щепотку соли и черный перец по вкусу.
-
Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте оливковое масло.
-
Вылейте яичную смесь на горячую сковороду и начните помешивать, чтобы яйца не пригорали, а стали воздушными и нежными.
-
Как только яйца достигнут желаемой консистенции (около 3-5 минут), снимите сковороду с огня.
-
На другой сковороде поджарьте ломтики хлеба до золотистой корочки с обеих сторон.
-
Подавайте яичницу-болтунью на тарелке вместе с жареным хлебом, посыпьте свежей зеленью и добавьте немного соли и перца по вкусу.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: