Яичница-болтунья с сыром, чесноком и зеленью
Онлайн рецепт
яичница-болтунья с сыром, чесноком и зеленью
Тема: Яичница
Яичница-болтунья с сыром, чесноком и зеленью – это кулинарная симфония, где нежные яйца танцуют в объятиях расплавленного сыра, а ароматный чеснок и свежая зелень добавляют яркие нотки. Это блюдо – идеальный завтрак для тех, кто ценит простоту и богатство вкуса. Каждый кусочек – это взрыв вкусов, который пробуждает аппетит и радует душу.
Ингредиенты рецепта
-
Яйца
4 шт.
-
Сыр (например, cheddar или моцарелла)
100 г
-
Чеснок
2 зубчика
-
Зелень (петрушка, укроп)
30 г
-
Масло растительное
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске взбейте яйца с щепоткой соли и перца до однородной консистенции.
-
Очистите чеснок и мелко нарежьте его.
-
В сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне и добавьте нарезанный чеснок. Обжаривайте его до золотистого цвета, чтобы он отдал свой аромат.
-
Влейте взбитые яйца в сковороду с чесноком и аккуратно перемешайте.
-
Когда яйца начнут схватываться, добавьте натертый сыр и продолжайте помешивать до его полного расплавления.
-
В самом конце добавьте мелко нарезанную зелень и еще раз аккуратно перемешайте.
-
Снимите с огня и подавайте горячей, украсив свежей зеленью по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: