← Главная | Расширенный поиск →

Яичница-болтунья с мясным фаршем

Онлайн рецепт яичница-болтунья с мясным фаршем

Тема: Яичница

Представляем вашему вниманию яичницу-болтунью с мясным фаршем — это сытное и ароматное блюдо, которое идеально подходит для завтрака или легкого ужина. Нежные яйца, обогащенные пикантным мясным фаршем и яркими специями, создают гармоничное сочетание, которое поднимет настроение с первого укуса.

Ингредиенты рецепта

  • Яйца 4 шт.
  • Мясной фарш (говядина или свинина) 200 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Помидоры 1 шт.
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Масло растительное 2 ст.л.
  • Зелень (петрушка или укроп) по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне.
  2. Нарежьте лук мелкими кубиками и обжарьте его до прозрачности.
  3. Добавьте мясной фарш к луку и жарьте до тех пор, пока он не изменит цвет и не станет румяным.
  4. Нарежьте помидор и добавьте его к фаршу. Тушите все вместе еще 3-4 минуты.
  5. В отдельной миске взбейте яйца с солью и перцем до однородной массы.
  6. Вылейте яичную смесь в сковороду с фаршем и аккуратно перемешайте.
  7. Готовьте на среднем огне, постоянно помешивая, пока яйца не загустеют и не станут нежными.
  8. Снимите с огня, посыпьте нарезанной зеленью и подавайте горячими.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

легкое в приготовлении для большой компании испано-латинская кухня блюда из субпродуктов с бобами блюдо из сметаны с копченой курицей гипоаллергенное безалкогольный вариант с праздничным соусом специальное приготовление охотничье с кашей легкий ужин бразильская кухня с домашним вкусом с ванилью с сыром горячая без варки яблочный бархатистое долго жарить приготовление с детьми запеченные глютеновое с запеченной корочкой классическая кухня сказочное богатое клетчаткой