Яичница-болтунья с луком и помидорами
Онлайн рецепт
яичница-болтунья с луком и помидорами
Тема: Яичница
Яичница-болтунья с луком и помидорами — это яркое и аппетитное блюдо, которое наполняет утро солнечными красками и насыщает энергией. Нежные яйца, обрамленные сладостью лука и свежестью помидоров, создают гармонию вкусов, которая порадует даже самых взыскательных гурманов. Это идеальное сочетание для быстрого завтрака или легкого перекуса в любое время дня.
Ингредиенты рецепта
-
Яйца
4 шт.
-
Лук
1 шт.
-
Помидоры
2 шт.
-
Растительное масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Зелень (петрушка или укроп)
по желанию г
Как приготовить пошагово
-
В небольшой сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне.
-
Мелко нарежьте лук и обжаривайте его до золотистого цвета, помешивая.
-
Пока лук жарится, нарежьте помидоры кубиками.
-
Добавьте помидоры к луку и готовьте еще 3-4 минуты, пока помидоры немного не размягчатся.
-
В отдельной миске взбейте яйца с солью и перцем.
-
Вылейте яичную смесь на сковороду с луком и помидорами.
-
Осторожно перемешивайте яйца с овощами, пока они не начнут схватываться, но оставайтесь с ними нежными и слегка кремовыми.
-
Снимите сковороду с огня, добавьте нарезанную зелень и подавайте на стол горячими.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: