← Главная | Расширенный поиск →

Яичница-болтунья по-китайски (вариант 1)

Онлайн рецепт яичница-болтунья по-китайски (вариант 1)

Тема: Яичница

Яичница-болтунья по-китайски — это яркое и ароматное блюдо, которое сочетает в себе мягкость яиц и неповторимый вкус восточных специй. Нежные яйца взбиваются с соевым соусом и тонкими ломтиками зелёного лука, создавая неповторимую симфонию вкусов, которая перенесёт вас в солнечные улочки Китая. Это блюдо идеально подходит как для завтрака, так и для лёгкого ужина, наполняя ваш день солнечным настроением.

Ингредиенты рецепта

  • Яйца 4 шт.
  • Соевый соус 2 ст. ложки
  • Зелёный лук 3 шт.
  • Кунжутное масло 1 ст. ложка
  • Соль по вкусу щепотка
  • Перец чёрный молотый по вкусу щепотка
  • Чеснок 1 зубчик
  • Имбирь свежий 1 см

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой миске взбейте яйца с соевым соусом, добавьте щепотку соли и перца. Хорошо перемешайте до однородной массы.
  2. Нарежьте зелёный лук и чеснок мелкими кусочками, а имбирь натрите на тёрке.
  3. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте кунжутное масло.
  4. Выложите на сковороду чеснок и имбирь, обжаривайте их до появления аромата (примерно 1 минуту).
  5. Уменьшите огонь и аккуратно влейте яичную смесь на сковороду, помешивая лопаткой.
  6. Когда яйца начнут схватываться, добавьте нарезанный зелёный лук и продолжайте готовить, помешивая, до полной готовности (примерно 3–5 минут).
  7. Подавайте горячей, посыпав сверху дополнительно зелёным луком или кунжутом по желанию.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

в основном овощи на суп с куриным бульоном с изюминкой ароматные экзотическое германская кухня по-венгерски полезное протертое в микроволновой печи основа для соусов буханка блюда из пасты с помощью сковороды сироп с метаной долгохранящийся сдобное травяной чай самогон необычные сочетания д dessert с крабом кондитерский десертные в сезон летний вечер с низким содержанием калорий для заправок