← Главная | Расширенный поиск →

Яичница-болтунья

Онлайн рецепт яичница-болтунья

Тема: Яйца

Яичница-болтунья — это не просто завтрак, а настоящая симфония вкуса, где нежные яйца соединяются с яркими ароматами свежих трав и легким привкусом сыра. С каждой ложкой вы ощутите, как тепло утреннего солнца наполняет вашу душу, а мягкая текстура яиц дарит чувство уюта и спокойствия.

Ингредиенты рецепта

  • Яйца 4 шт.
  • Молоко 50 мл
  • Соль 1 щепотка
  • Перец черный молотый 1 щепотка
  • Сливочное масло 20 г
  • Зелень (петрушка, укроп) по вкусу г
  • Твердый сыр 30 г

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой миске аккуратно разбейте яйца, добавьте молоко, соль и перец. Хорошо взбейте венчиком до получения однородной массы.
  2. На сковороде растопите сливочное масло на среднем огне, пока оно не начнет слегка шипеть.
  3. Вылейте яичную смесь на сковороду и уменьшите огонь до минимума, чтобы яйца готовились медленно.
  4. Постоянно помешивайте яйца лопаткой, чтобы они не пригорали и равномерно готовились.
  5. Когда яйца начнут загустевать, добавьте мелко нарезанную зелень и натертый сыр, продолжая помешивать.
  6. Как только яичница станет кремообразной и достигнет желаемой консистенции, снимите с огня.
  7. Подавайте горячей, украсив дополнительной зеленью и тертым сыром по желанию.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с пирожками остренькое орехи осенние вкусы протеиновое зимой модерн с кунжутом настраиваемое джем блюдо с гренками оригинальный напиток с птицей жареное на главную узбекская кухня для семьи для романтического ужина блюда с соусом осенний уют с детьми маринады в качестве соуса восточный подходит для веганов кофейные угощения восточноевропейский с ароматом блюдо из желе в запеканке