← Главная | Расширенный поиск →

Яичница а-ля сантелли

Онлайн рецепт яичница а-ля сантелли

Тема: Яичница

Яичница а-ля сантелли — это утреннее чудо, которое сочетает в себе нежность яиц, яркость свежих овощей и изысканный аромат пряностей. Каждая порция словно обнимает вас теплом, создавая атмосферу итальянского уюта в вашем доме. Идеальное начало дня для гурманов и любителей простых, но изысканных блюд.

Ингредиенты рецепта

  • Яйца 4 шт.
  • Помидоры 2 шт.
  • Болгарский перец 1 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Чёрный перец по вкусу
  • Петрушка 1 ст. ложка

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
  2. Нарежьте лук и обжаривайте его до прозрачности, около 3-4 минут.
  3. Добавьте нарезанный кубиками болгарский перец и продолжайте готовить еще 3 минуты.
  4. Затем добавьте нарезанные помидоры и готовьте, пока они не станут мягкими, около 5 минут.
  5. Вбейте яйца в овощную смесь и аккуратно перемешайте, чтобы желтки остались целыми.
  6. Посолите и поперчите по вкусу.
  7. Накройте сковороду крышкой и готовьте на медленном огне, пока белки не схватятся, а желтки останутся слегка жидкими, около 5-7 минут.
  8. Подавайте горячей, посыпав свежей петрушкой.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

блюда с маслом заморозка приготовление десертов с картофелем медовый польза для здоровья супы плов швейцарская кухня оригинальные высокое блюдо с любовью рецепт с соусом без добавленного сахара с салатами супер вкусно веселое масляные с пивом по-домашнему алкогольный долгоиграющее глубокий вкус изысканное сметанное приготовление рыбы с сушками приготовление приготовление на гриле яблочный пирог