← Главная | Расширенный поиск →

Яичница А ля Брилья-Саварен (французский рецепт)

Онлайн рецепт яичница А ля Брилья-Саварен (французский рецепт)

Тема: Яичница

Яичница А ля Брилья-Саварен — это изысканное французское блюдо, которое сочетает в себе нежные яйца, легкий сливочный вкус и изысканные ароматы. Эта яичница не просто завтрак, а настоящий гастрономический опыт, который перенесет вас в уютное кафе на улочках Парижа.

Ингредиенты рецепта

  • Яйца 4 шт.
  • Сливочное масло 50 г
  • Сметана 100 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Зеленый лук 1 пучок
  • Тертый сыр (по желанию) 50 г

Как приготовить пошагово

  1. В небольшой сковороде растопите сливочное масло на среднем огне.
  2. В глубокой миске аккуратно разбейте яйца, добавьте сметану, соль и перец. Взбейте венчиком до однородной массы.
  3. Вылейте яичную смесь на сковороду с растопленным маслом и уменьшите огонь до минимального.
  4. Постоянно помешивайте яйца деревянной лопаткой, пока они не начнут загустевать, но остаются слегка жидкими.
  5. Добавьте нарезанный зеленый лук и перемешайте. Если вы решили использовать сыр, добавьте его в конце приготовления.
  6. Подавайте яичницу горячей, украсив свежими травами.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

быстрый завтрак подарок утреннее для обеда похлебки сезонное медовый овощное блюдо кислый с тыквой к гарнирам домашнее пивоварение овощное ассорти высокое содержание овощей домашние рецепты блюдо с мясом для гостей экзотические с копчёной рыбой для фаршей средиземноморское с добавлением сыра блюдо из мяса готовим с любовью сладкий горошек запланируйте заранее прохладительный блюдо на обед нагриль пирог