← Главная | Расширенный поиск →

Яхния из курицы

Онлайн рецепт яхния из курицы

Тема: Тушеное блюдо

Яхния из курицы — это ароматное и сытное блюдо, которое погружает в мир восточных вкусов. Мягкие кусочки курицы, нежно томящиеся в густом соусе с яркими овощами и пряностями, создают гармонию, которая согревает душу и радует сердце. Каждая ложка этого блюда — это праздник вкуса, который можно разделить с близкими.

Ингредиенты рецепта

  • Куриное филе 500 г
  • Картофель 300 г
  • Морковь 150 г
  • Лук 100 г
  • Чеснок 3 зубчика
  • Томатная паста 2 ст. ложки
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Специи (паприка, кумин, черный перец) по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Вода 500 мл

Как приготовить пошагово

  1. Куриное филе нарежьте на кубики среднего размера. Лук и чеснок мелко нарежьте. Морковь натрите на крупной терке, а картофель нарежьте кубиками.
  2. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.
  3. Выложите куриное филе в сковороду и обжаривайте до легкой корочки, постоянно помешивая.
  4. Добавьте морковь и картофель, перемешайте и готовьте еще 5-7 минут.
  5. Введите томатную пасту, специи и соль, хорошо перемешайте.
  6. Влейте воду, доведите до кипения, затем убавьте огонь и накройте крышкой. Тушите на медленном огне около 30 минут, пока картофель не станет мягким.
  7. Подавайте яхнию горячей, украсив свежей зеленью по желанию.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

приготовление на пару диковинка с мятой по-венгерски средиземноморская кухня богато белком соусы глазированные роскошное блюдо без молока экономичное маринованное блюда для праздничного стола холодные блюда десерт здоровый веганское свежие ингредиенты безалкогольное тесто традиционные северное комплексное по-покровски с изюмом зеленый с запеченными фруктами для бульонов грибное рецепт из морепродуктов