Ягодная запеканка с орехами и изюмом
Онлайн рецепт
ягодная запеканка с орехами и изюмом
Тема: Запеканка
Представьте себе летний сад, наполненный яркими ягодами, где сладкие малины и кислые черники сплетаются в идеальный союз с хрустящими орехами и нежным изюмом. Эта ягодная запеканка с орехами и изюмом — идеальное лакомство, которое согреет душу и напомнит о солнечных днях. Подавайте ее теплой, посыпанной пудрой и с шариком ванильного мороженого — это не просто десерт, а праздник на вашей тарелке!
Ингредиенты рецепта
-
Ягоды (малина, черника, клубника)
400 г
-
Орехи (грецкие или миндаль)
100 г
-
Изюм
50 г
-
Яйца
3 шт
-
Сахар
150 г
-
Мука
200 г
-
Молоко
200 мл
-
Разрыхлитель теста
1 ч.л.
-
Соль
1 щепотка
-
Ванильный экстракт
1 ч.л.
-
Масло сливочное (для смазывания формы)
20 г
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для запекания сливочным маслом.
-
В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до получения светлой и пышной массы.
-
Добавьте молоко и ванильный экстракт, перемешайте.
-
В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель теста и соль. Постепенно вводите сухие ингредиенты в яично-молочную смесь, тщательно перемешивая до однородной консистенции.
-
В тесто добавьте ягоды, орехи и изюм, аккуратно перемешайте.
-
Переложите получившуюся массу в подготовленную форму и равномерно распределите.
-
Выпекайте в разогретой духовке около 30-35 минут, пока верх не станет золотистым, а запеканка не пропечется.
-
Дайте немного остыть, затем нарежьте на порции и подавайте теплой, посыпанной сахарной пудрой.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: