← Главная | Расширенный поиск →

Ягненок в тайском стиле I

Онлайн рецепт ягненок в тайском стиле I

Тема: Основное блюдо

Погрузитесь в мир восточных ароматов с нашим Ягненком в тайском стиле I — это блюдо, сочетая нежное мясо ягненка с яркими специями, кокосовым молоком и свежими травами, создаёт настоящую симфонию вкусов на вашем столе. Каждая порция — это путевка в экзотические края, где пикантность и сладость танцуют в идеальном ритме.

Ингредиенты рецепта

  • Ягненок 800 г
  • Кокосовое молоко 400 мл
  • Лимонная трава 2 стебля
  • Имбирь 30 г
  • Чеснок 4 зубчика
  • Красный чили 1 шт
  • Соевый соус 3 ст. ложки
  • Кари-порошок 1 ч. ложка
  • Свежая кинза 1 пучок
  • Лайм 1 шт
  • Соль по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Нарежьте ягненка небольшими кусочками и приправьте солью.
  2. В глубокой сковороде разогрейте немного масла и обжарьте мясо до золотистой корочки.
  3. Нарежьте имбирь, чеснок, лимонную траву и красный чили, добавьте к мясу и обжаривайте еще 2-3 минуты, пока не появится аромат.
  4. Влейте кокосовое молоко и соевый соус, добавьте кари-порошок, тщательно перемешайте и доведите до кипения.
  5. Уменьшите огонь и тушите под крышкой 40-50 минут, пока ягненок не станет мягким и нежным.
  6. В конце добавьте свежую кинзу и сок лайма, перемешайте.
  7. Подавайте горячим с рисом или лапшой, украсив свежими травами.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

без лактозы копчение в сезон овощей осенний уют авантюристическое с перцем рождественское добавка яркие вкусы оригинально домашние консервации оригинальная для перекуса блюдо с начинкой к сладким блюдам в мясном к морепродуктам в мексиканском стиле классика кухни рецепт шашлыка молочный практически без готовки сметанно-луковый соус фруктовые с добавлением желатина десерт блюда в духовке с простыми ингредиентами в закуску украинское