← Главная | Расширенный поиск →

Ягненок в тайском стиле I

Онлайн рецепт ягненок в тайском стиле I

Тема: Основное блюдо

Погрузитесь в мир восточных ароматов с нашим Ягненком в тайском стиле I — это блюдо, сочетая нежное мясо ягненка с яркими специями, кокосовым молоком и свежими травами, создаёт настоящую симфонию вкусов на вашем столе. Каждая порция — это путевка в экзотические края, где пикантность и сладость танцуют в идеальном ритме.

Ингредиенты рецепта

  • Ягненок 800 г
  • Кокосовое молоко 400 мл
  • Лимонная трава 2 стебля
  • Имбирь 30 г
  • Чеснок 4 зубчика
  • Красный чили 1 шт
  • Соевый соус 3 ст. ложки
  • Кари-порошок 1 ч. ложка
  • Свежая кинза 1 пучок
  • Лайм 1 шт
  • Соль по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Нарежьте ягненка небольшими кусочками и приправьте солью.
  2. В глубокой сковороде разогрейте немного масла и обжарьте мясо до золотистой корочки.
  3. Нарежьте имбирь, чеснок, лимонную траву и красный чили, добавьте к мясу и обжаривайте еще 2-3 минуты, пока не появится аромат.
  4. Влейте кокосовое молоко и соевый соус, добавьте кари-порошок, тщательно перемешайте и доведите до кипения.
  5. Уменьшите огонь и тушите под крышкой 40-50 минут, пока ягненок не станет мягким и нежным.
  6. В конце добавьте свежую кинзу и сок лайма, перемешайте.
  7. Подавайте горячим с рисом или лапшой, украсив свежими травами.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с французским акцентом кубанская кухня крем универсальное тесто блюда из капусты духовка готовим сами кавказское сливочная закуска диетическое холодный глютеновое зимние блюда рецепт для компании практично конфитюр на основе тмина море продукты прохладительный в один горшок приготовление масла лакомство сэндвичи для закуски с комфортом с цитрусовыми оригинальные рецепты с морепродуктами тропическая кухня