← Главная | Расширенный поиск →

Ячмень с помидорами , оливками и фенхелем

Онлайн рецепт ячмень с помидорами , оливками и фенхелем

Тема: Салат

Ячмень с помидорами, оливками и фенхелем — это яркое и ароматное блюдо, которое сочетает в себе нежную текстуру ячменя, сладость спелых помидоров, соленость оливок и анисовый привкус фенхеля. Это идеальный выбор для легкого обеда или ужина, который наполняет тело энергией и радует душу своим вкусом.

Ингредиенты рецепта

  • Ячмень 200 г
  • Помидоры 300 г
  • Оливки 100 г
  • Фенхель 1 шт.
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу
  • Свежая зелень по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Промойте ячмень под холодной водой и отварите в подсоленной воде до готовности, примерно 30-40 минут. Затем откиньте на дуршлаг и дайте стечь.
  2. Пока ячмень варится, нарежьте помидоры кубиками, фенхель — тонкими ломтиками, а оливки — кольцами.
  3. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне, добавьте нарезанный чеснок и обжаривайте его до золотистого цвета.
  4. Добавьте к чесноку нарезанные помидоры и фенхель, обжаривайте все вместе, помешивая, около 5-7 минут, пока помидоры не начнут выделять сок.
  5. Затем добавьте готовый ячмень и оливки в сковороду, тщательно перемешайте. Приправьте блюдо солью и черным перцем по вкусу, дайте прогреться еще 2-3 минуты.
  6. Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

необычные сочетания с высоким содержанием белка молочный пряности экспериментальное горячие бутерброды ленивое осеннее меню напиток готовим сами аперитив блюдо с блинчиками без шоколада с сердцем слоями коктейли блюда из бобовых деликатесное свежий пирог с цукатами для тефтелей мидии с крепостью с лапшой ржаной кокос тугоплавкое традиционное энергетический напиток