Яблоки в желе
Онлайн рецепт
яблоки в желе
Тема: Десерт
Яблоки в желе — это восхитительное и освежающее лакомство, которое сочетает в себе сладость спелых яблок и легкость прозрачного желе. Каждое кусочек словно окутан нежной оболочкой, а яркие цвета делают это блюдо не только вкусным, но и визуально привлекательным. Идеальное угощение для летнего пикника или уютного вечера с друзьями.
Ингредиенты рецепта
-
Яблоки
500 г
-
Сахар
100 г
-
Вода
500 мл
-
Желатин
20 г
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Мелко нарезанный ментол
10 г
Как приготовить пошагово
-
Яблоки тщательно промойте, нарежьте на четвертинки и удалите сердцевину.
-
В кастрюле доведите до кипения воду с сахаром, добавьте лимонный сок и нарезанные яблоки. Варите на среднем огне около 10 минут, пока яблоки не станут мягкими.
-
В отдельной миске замочите желатин в 100 мл холодной воды на 10 минут. Затем нагрейте оставшиеся 400 мл воды до теплого состояния и добавьте желатин, постоянно помешивая, пока он не растворится.
-
Вылейте желатиновую смесь в кастрюлю с яблоками и аккуратно перемешайте. Добавьте мелко нарезанный ментол для аромата.
-
Разлейте смесь по формочкам и оставьте охлаждаться в холодильнике на 4-5 часов, пока желе не схватится.
-
Подавайте на стол, украсив свежими ягодами или мятой по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: