Яблоки в тесте
Онлайн рецепт
яблоки в тесте
Тема: Десерт
Яблоки в тесте — это волшебное сочетание сладости и хрустящей текстуры, обернутое в нежное тесто, которое при запекании становится золотистым и ароматным. Каждое укушение — это путешествие в мир яблочной сладости, дополненной корицей и легким послевкусием ванили. Идеально подходит для уютного вечера или как изысканный десерт на праздник.
Ингредиенты рецепта
-
Яблоки
4 шт.
-
Мука
250 г
-
Сахар
100 г
-
Яйцо
1 шт.
-
Молоко
100 мл
-
Разрыхлитель теста
1 ч.л.
-
Корица
1 ч.л.
-
Соль
1 щепотка
-
Ванильный экстракт
1 ч.л.
-
Растительное масло
для жарки
Как приготовить пошагово
-
Начните с подготовки яблок: помойте, очистите от кожицы и удалите сердцевину. Нарежьте их на крупные дольки.
-
В глубокой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель теста, корицу и щепотку соли.
-
В отдельной чашке взбейте яйцо, добавьте молоко и ванильный экстракт. Перемешайте до однородной массы.
-
Постепенно введите жидкую смесь в сухие ингредиенты, замесите тесто. Оно должно получиться довольно густым, но эластичным.
-
На разогретой сковороде с растительным маслом обжаривайте дольки яблок до легкой золотистой корочки, примерно по 2-3 минуты с каждой стороны.
-
Выложите обжаренные яблоки на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
-
Обваляйте каждую дольку яблока в тесте, затем снова обжарьте до золотистой корочки.
-
Готовые яблоки в тесте выложите на блюдо и посыпьте сахаром и корицей по вкусу. Подавайте горячими.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: