Яблочный пудинг-I
Онлайн рецепт
яблочный пудинг-I
Тема: Десерт
Яблочный пудинг-I — это волшебное сочетание нежного яблочного пюре и легкого ванильного теста, запеченное до золотистой корочки. Каждый кусочек этого десерта словно окутывает вас теплом и уютом, пробуждая воспоминания о бабушкиных яблочных пирогах. Сладкий, но не приторный, он идеально подходит для уютного семейного вечера или дружеской встречи.
Ингредиенты рецепта
-
Яблоки
1 кг
-
Сахар
150 г
-
Мука
200 г
-
Яйца
3 шт.
-
Молоко
250 мл
-
Разрыхлитель теста
10 г
-
Корица
1 ч. л.
-
Ванильный сахар
10 г
-
Соль
1 щепотка
-
Сливочное масло
50 г
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 180°C. Форму для запекания смажьте сливочным маслом.
-
Яблоки очистите от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте кубиками.
-
В глубокой миске смешайте яблоки с корицей и половиной сахара. Отложите в сторону.
-
В другой миске взбейте яйца с оставшимся сахаром и ванильным сахаром до пышной массы.
-
Добавьте молоко и размягченное сливочное масло, тщательно перемешайте.
-
Всыпьте муку, разрыхлитель и соль, перемешайте до однородной консистенции.
-
Введите яблоки в тесто и аккуратно перемешайте.
-
Переложите смесь в подготовленную форму и равномерно распределите.
-
Выпекайте в разогретой духовке около 45-50 минут, пока пудинг не поднимется и не зарумянится.
-
Дайте немного остыть, нарежьте на порции и подавайте с шариком ванильного мороженого или взбитыми сливками.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: