Яблочный пудинг
Онлайн рецепт
яблочный пудинг
Тема: Десерт
Погрузитесь в мир нежности и сладости с нашим яблочным пудингом. Этот десерт сочетает в себе аромат свежих яблок, легкость ванильного крема и хрустящую корочку, создавая идеальное завершение любого обеда. Пудинг, словно облако, растекается по тарелке, оставляя за собой шлейф из теплых яблочных нот и корицы, напоминая о домашнем уюке и детских воспоминаниях.
Ингредиенты рецепта
-
Яблоки
500 г
-
Сахар
150 г
-
Молоко
400 мл
-
Яйца
3 шт.
-
Мука
100 г
-
Ванильный экстракт
1 ч. ложка
-
Корица
1 ч. ложка
-
Соль
1 щепотка
-
Масло сливочное
50 г
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 180°C. В глубокой миске смешайте нарезанные кубиками яблоки с 50 г сахара и корицей, оставьте на 15 минут.
-
В отдельной емкости взбейте яйца с оставшимся сахаром и ванильным экстрактом до получения однородной массы.
-
Постепенно влейте молоко в яичную смесь, продолжая взбивать.
-
Просейте муку с солью и аккуратно введите в жидкую смесь, добиваясь однородности.
-
В форму для запекания выложите яблоки, равномерно залейте тестом.
-
Растопите сливочное масло и полейте им поверхность пудинга.
-
Выпекайте в разогретой духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
-
Остудите немного перед подачей, нарежьте на порции и подавайте теплым с медом или мороженым.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: