Яблочный пирог для сластен
Онлайн рецепт
яблочный пирог для сластен
Тема: Десерт
Этот восхитительный яблочный пирог для сластен — это не просто десерт, а настоящая симфония вкусов и ароматов! Хрустящее тесто, наполненное сочными, сладкими яблоками с нотками корицы и лимона, создаёт неповторимую гармонию, которая завораживает с первого укуса. Пирог идеально подходит как для семейного чаепития, так и для праздничного стола, добавляя в атмосферу теплоту и уют.
Ингредиенты рецепта
-
Яблоки
1 кг
-
Сахар
150 г
-
Мука
300 г
-
Масло сливочное
150 г
-
Яйцо
2 шт.
-
Разрыхлитель теста
1 ч. ложка
-
Корица
1 ч. ложка
-
Сок лимона
1 ст. ложка
-
Соль
1 щепотка
-
Ванильный сахар
1 ч. ложка
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте тесто: в глубокой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель, ванильный сахар и щепотку соли. Добавьте мягкое сливочное масло и тщательно перемешайте до получения крошкообразной массы. Вбейте яйца и замесите тесто, заверните в пленку и уберите в холодильник на 30 минут.
-
Пока тесто охлаждается, подготовьте начинку: яблоки очистите от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте тонкими дольками. Полейте их лимонным соком, добавьте сахар и корицу, перемешайте и оставьте на 15 минут.
-
Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
-
На присыпанной мукой поверхности раскатайте тесто в круг, чтобы оно было немного больше формы для запекания. Выложите тесто в форму, формируя бортики.
-
Выложите яблочную начинку на тесто, равномерно распределяя дольки.
-
Обрежьте оставшееся тесто на полоски и уложите их сверху в виде решетки.
-
Выпекайте пирог в разогретой духовке около 45-50 минут до золотистой корочки.
-
Готовый пирог остудите перед подачей, посыпьте сахаром и подайте с шариком ванильного мороженого или взбитыми сливками.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: