← Главная | Расширенный поиск →

Яблочный мусс

Онлайн рецепт яблочный мусс

Тема: Десерт

Нежный яблочный мусс, словно облако, окутывает ваши вкусовые рецепторы сладким ароматом спелых яблок. Этот десерт — настоящее волшебство, где каждое воздушное мгновение пробуждает воспоминания о солнечных осенних днях. Подавайте его в элегантных бокалах, украсив корицей и кусочками свежих яблок для изысканного завершения.

Ингредиенты рецепта

  • Яблоки 500 г
  • Сахар 100 г
  • Вода 100 мл
  • Лимонный сок 1 ст. ложка
  • Желатин 10 г
  • Сливки 33% 200 мл
  • Ванильный сахар 1 пакетик

Как приготовить пошагово

  1. Вымойте и очистите яблоки от кожуры, нарежьте их на кусочки.
  2. В кастрюле соедините яблоки, сахар и воду, доведите до кипения и тушите на среднем огне 15-20 минут до мягкости.
  3. Снимите кастрюлю с огня и добавьте лимонный сок. Измельчите массу блендером до однородного состояния.
  4. Замочите желатин в холодной воде на 10 минут, затем растопите его на водяной бане или в микроволновке, не доводя до кипения.
  5. Введите растопленный желатин в яблочную массу, хорошо перемешайте.
  6. В отдельной миске взбейте сливки с ванильным сахаром до мягких пиков.
  7. Аккуратно соедините яблочную массу со взбитыми сливками, перемешивая до однородности.
  8. Разделите мусс по формочкам и оставьте в холодильнике на 3-4 часа до застывания.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

для свинины на утро на основе специй с куриным жиром бисквит на природу с чесноком домашняя блюдо с говядиной для супов сильный вкус подача в пиале английская кухня высокое питание оригинальное горячее основное выходное блюдо с морепродуктами настоять требует времени долго готовить законсервировать с фасолью хрустящее с ванилью алжирская кухня грилировать к гарнирам к BBQ с быстрой готовкой