Яблочный кисель с молоком
Онлайн рецепт
яблочный кисель с молоком
Тема: Десерт
Яблочный кисель с молоком — это нежное и ароматное лакомство, которое сочетает в себе сладость спелых яблок и мягкость молока. Каждый глоток этого десерта наполняет теплом и уютом, создавая атмосферу домашнего уюта. Яблоки, вареные до мягкости, в сочетании с молочной основой образуют бархатистую текстуру, а легкий ванильный аромат добавляет волшебства в каждую ложку.
Ингредиенты рецепта
-
Яблоки
500 г
-
Вода
1 л
-
Сахар
100 г
-
Крахмал
50 г
-
Молоко
500 мл
-
Ванильный сахар
1 ч.л.
-
Лимонный сок
1 ст.л.
Как приготовить пошагово
-
Яблоки очистите, нарежьте на четвертинки и удалите сердцевину. Положите в кастрюлю и залейте водой. Доведите до кипения и варите на среднем огне 15-20 минут до мягкости.
-
Когда яблоки станут мягкими, протрите их через сито или блендером до получения пюре.
-
В отдельной миске смешайте крахмал с небольшим количеством холодной воды до получения однородной массы.
-
В кастрюлю с яблочным пюре добавьте сахар, ванильный сахар и лимонный сок. Перемешайте и доведите до кипения.
-
Постепенно влейте крахмальную массу в кипящее яблочное пюре, постоянно помешивая, чтобы избежать комков.
-
Готовьте кисель на медленном огне еще 5 минут, пока он не загустеет.
-
Снимите с огня и дайте немного остыть.
-
Затем влейте молоко, перемешайте и дайте настояться 10-15 минут.
-
Разлейте по порционным стаканам и подавайте теплым или охлажденным, по желанию украсив корицей или кусочками свежих яблок.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: