Яблочное десертное вино
Онлайн рецепт
яблочное десертное вино
Тема: Вино
Погрузитесь в мир утонченного наслаждения с нашим яблочным десертным вином, где сладость спелых яблок встречается с легкой кислинкой и ароматом пряностей. Это изысканное угощение идеально подходит для романтического ужина или теплого вечера с друзьями, создавая атмосферу уюта и радости.
Ингредиенты рецепта
-
Яблоки
1 кг
-
Сахар
200 г
-
Вода
1 л
-
Лимонный сок
50 мл
-
Корица
1 палочка
-
Гвоздика
3 шт.
-
Дрожжи для вина
5 г
Как приготовить пошагово
-
Очистите яблоки от кожуры и семян, нарежьте их на мелкие кусочки.
-
В кастрюле смешайте яблоки, сахар и воду. Доведите до кипения и варите на медленном огне 30 минут, пока яблоки не станут мягкими.
-
Процедите получившуюся массу через марлю или мелкое сито, чтобы отделить сок от мякоти.
-
В сок добавьте лимонный сок, корицу и гвоздику. Перемешайте и охладите до комнатной температуры.
-
Когда сок остынет, добавьте дрожжи и тщательно перемешайте.
-
Перелейте смесь в чистую стеклянную емкость, оставив место для брожения.
-
Закройте емкость гидрозатвором или марлей, оставив ее в теплом месте на 1-2 недели для брожения.
-
После окончания брожения, перелейте вино в бутылки, удалив осадок.
-
Уберите вино в прохладное темное место на 1-2 месяца для созревания.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: