← Главная | Расширенный поиск →

Яблочная приправа (себ ки чатни)

Онлайн рецепт яблочная приправа (себ ки чатни)

Тема: Чатни

Яблочная приправа — это волшебный соус, который сочетает в себе свежесть сочных яблок, пряные нотки корицы и легкую остроту имбиря. Она идеально подойдёт как для мясных блюд, так и для сырной тарелки, придавая каждому угощению уникальный и незабываемый вкус.

Ингредиенты рецепта

  • Яблоки 500 г
  • Сахар 150 г
  • Уксус яблочный 100 мл
  • Имбирь свежий 30 г
  • Корица молотая 1 ч. л.
  • Соль 1 ч. л.
  • Перец черный молотый 0.5 ч. л.
  • Гвоздика молотая 0.5 ч. л.
  • Лавровый лист 2 шт.

Как приготовить пошагово

  1. Яблоки тщательно моем, очищаем от кожуры и сердцевины, нарезаем кубиками.
  2. В кастрюле смешиваем нарезанные яблоки, сахар, уксус, натертый имбирь, корицу, соль, перец и гвоздику.
  3. Все ингредиенты ставим на средний огонь и доводим до кипения, постоянно помешивая.
  4. После закипания уменьшаем огонь и варим соус на медленном огне 30-40 минут до загустения, периодически помешивая.
  5. В конце добавляем лавровый лист и даем настояться под крышкой еще 10 минут.
  6. Остужаем приправа до комнатной температуры и разливаем по стерилизованным банкам.
  7. Храним в холодильнике и используем по мере необходимости.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

русская кухня алкоголь освежающее к сладкому приготовление с огнем сосиски с seasonal ingredients домашний алкоголь фуршет на завтрак супы д dessert сливочная без глютена для вечеринки деликатес с домашним тестом горячее блюдо вегетарианская альтернатива мясные коктейли зеленый горох экономно болгарская кухня блюдо для лета для особых случаев блюдо из масла закуски с желтками время приготовления 1-2 часа простые рецепты