Вздутый рис в шоколаде
Онлайн рецепт
вздутый рис в шоколаде
Тема: Десерт
Вздутый рис в шоколаде — это волшебное сочетание хрустящего и нежного, сладкого и соленого, которое перенесет вас в мир гастрономической фантазии. Этот десерт — не просто лакомство, а настоящая кулинарная симфония, где каждый кусочек взрывается шоколадной радостью и нежным рисовым облаком.
Ингредиенты рецепта
-
Рис для десертов
200 г
-
Шоколад черный
100 г
-
Сахар
50 г
-
Вода
500 мл
-
Ванильный экстракт
1 ч. л.
-
Соль
1 щепотка
-
Кукурузные хлопья
50 г
-
Орехи (по желанию)
30 г
Как приготовить пошагово
-
В маленькой кастрюле доведите воду до кипения, добавьте щепотку соли и рис. Уменьшите огонь и варите под крышкой на медленном огне 15-20 минут, пока рис не станет мягким.
-
В это время растопите черный шоколад на водяной бане или в микроволновке, добавив ванильный экстракт.
-
Готовый рис аккуратно перемешайте с сахаром и дайте немного остыть.
-
В большой миске смешайте охлажденный рис с растопленным шоколадом, добавьте кукурузные хлопья и перемешайте до равномерного распределения.
-
Если используете, добавьте орехи и снова перемешайте.
-
Сформируйте небольшие шарики из рисовой массы и выложите их на противень, застеленный пергаментом.
-
Поставьте в холодильник на 30 минут, чтобы шоколад застыл.
-
Подавайте охлажденными и наслаждайтесь хрустящей и насыщенной текстурой каждого кусочка.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: