Взбитые сливки
Онлайн рецепт
взбитые сливки
Тема: Десерт
Взбитые сливки — это воздушное облако сладости, которое может преобразить любое блюдо. Их легкая и нежная текстура словно танцует на языке, придавая изысканный вкус десертам, фруктам или даже горячему шоколаду. Эти сливки, взбитые до пиков, становятся не только идеальным дополнением к сладостям, но и самостоятельным наслаждением — просто добавьте немного ванили или шоколадного сиропа и окунитесь в мир удовольствия.
Ингредиенты рецепта
-
Сливки
500 мл
-
Сахар
50 г
-
Ванильный экстракт
1 ч.л.
Как приготовить пошагово
-
В миске смешайте холодные сливки, сахар и ванильный экстракт.
-
С помощью миксера начните взбивать сливки на низкой скорости, постепенно увеличивая до средней.
-
Продолжайте взбивать, пока сливки не начнут густеть.
-
Увеличьте скорость до высокой и взбивайте до образования жестких пиков, не перебивайте — следите за текстурой.
-
Взбитые сливки готовы! Используйте их для украшения десертов или подавайте отдельно с фруктами.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: