Взбитые помидоры
Онлайн рецепт
взбитые помидоры
Тема: Салат
Взбитые помидоры — это яркое и необычное блюдо, которое сочетает в себе свежесть спелых помидоров и воздушность взбитых сливок. Это оригинальная закуска, которая удивит ваших гостей своим неповторимым вкусом и текстурой. Подавать можно как самостоятельное блюдо или в качестве аппетитной намазки для хрустящего хлеба.
Ингредиенты рецепта
-
Помидоры
500 г
-
Сливки
200 мл
-
Чеснок
2 зубчика
-
Соль
1 ч.л.
-
Перец черный молотый
0.5 ч.л.
-
Базилик свежий
50 г
-
Оливковое масло
2 ст.л.
Как приготовить пошагово
-
Помидоры тщательно промойте, удалите плодоножки и нарежьте крупными кусками.
-
В блендере смешайте помидоры с очищенным чесноком, добавьте соль и перец. Измельчите до получения однородной массы.
-
В отдельной миске взбейте сливки до устойчивых пиков.
-
Аккуратно введите помидорную массу в взбитые сливки, используя лопатку для сохранения воздушной текстуры.
-
Добавьте мелко нарезанный свежий базилик и оливковое масло, аккуратно перемешайте.
-
Переложите смесь в сервировочную посуду и охладите в холодильнике на 30 минут перед подачей.
-
Подавайте с хрустящим хлебом или как часть закусочного ассорти.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: