← Главная | Расширенный поиск →

Вырезка, запеченная в фольге

Онлайн рецепт вырезка, запеченная в фольге

Тема: Запеканка

Вырезка, запеченная в фольге, — это кулинарный шедевр, который подарит вашему столу ароматный и нежный кусочек мяса, заключенный в пленку из фольги. Это блюдо, словно обернутое в тайну, раскрывается при каждом укусе, наполняя ваш дом волшебным запахом пряностей и свежих трав. Идеально подходит для уютного семейного ужина или праздничного стола.

Ингредиенты рецепта

  • Вырезка говяжья 1 кг
  • Чеснок 4 зубчика
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Розмарин свежий 1 веточка
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Лимон 1 шт.

Как приготовить пошагово

  1. Разогрейте духовку до 180°C.
  2. Вырезку хорошо промойте и обсушите бумажным полотенцем.
  3. В небольшой миске смешайте оливковое масло, мелко нарезанный чеснок, соль, перец и листья розмарина.
  4. Обмажьте полученной смесью вырезку со всех сторон, чтобы мясо хорошо пропиталось ароматами.
  5. Оберните вырезку в фольгу, оставив немного пространства для пара, и поместите на противень.
  6. Запекайте в предварительно разогретой духовке около 1-1.5 часов, в зависимости от желаемой степени прожарки.
  7. За 15 минут до окончания приготовления вы можете добавить дольки лимона в пакет с мясом для дополнительного аромата.
  8. Дайте мясу отдохнуть под фольгой в течение 10 минут перед нарезкой, чтобы соки равномерно распределились.
  9. Нарежьте тонкими ломтиками и подавайте с любимым гарниром или салатом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

рецепты с ветчиной летние десерты ароматный несложное рыбные закуски сыроедческое с ветчиной в рыбном исполнении классические рецепты с пылу с жару сухофрукты большая порция шикарное приготовление на вертеле из остатков по-красному сочно долго хранимое детские вдохновение из моря на основе алкоголя баранина летнее лакомство с шиповником настоять с крабами восстанавливающий домашний для запеканок медленное