← Главная | Расширенный поиск →

Вяленое мясо с пюре из маниока

Онлайн рецепт вяленое мясо с пюре из маниока

Тема: Закуска

Вяленое мясо с пюре из маниока — это гастрономическое путешествие в мир насыщенных вкусов и ароматов. Нежные кусочки вяленого мяса, пропитанные специями и солнцем, гармонично сочетаются с бархатистым пюре из маниока, что создает идеальный баланс текстур и вкусов. Это блюдо станет настоящим украшением вашего стола и подарит вам незабываемые впечатления.

Ингредиенты рецепта

  • Вяленое мясо 300 г
  • Маниок 500 г
  • Молоко 100 мл
  • Масло сливочное 50 г
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Зелень (петрушка, укроп) по желанию г

Как приготовить пошагово

  1. Начните с подготовки маниока: очистите его от кожуры и нарежьте на небольшие кусочки.
  2. В большой кастрюле доведите до кипения подсоленную воду и отварите маниок до мягкости (примерно 15-20 минут).
  3. Слейте воду и добавьте в маниок сливочное масло и молоко. Пюрируйте до получения однородной текстуры. Приправьте солью и перцем по вкусу.
  4. В это время нарежьте вяленое мясо на тонкие полоски.
  5. На сковороде разогрейте немного масла и обжарьте вяленое мясо до хрустящей корочки (около 5-7 минут).
  6. Подавайте пюре из маниока на тарелке, сверху выкладывая хрустящее вяленое мясо. По желанию, украсьте зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

питающий большая компания взбитые яйца блюдо из картофеля основной ингредиент с зеленью карибская кухня имбирный легкий перекус с медом восточное на зиму тропические вкусы много начинки казахская кухня с добавлением яиц сметанное универсальная начинка тосканская кухня крепкий с желтками паровое блюдо из блинов высокая кухня праздничное блюдо летний коктейль грустные выходные с закуской в качестве дипа с домашним бульоном